Il laboratorio MeS di Pisa ha stabilito che Arezzo è la provincia toscana con il numero più basso di amputazioni dell'arto dovute alle complicanze del piede diabetico.
Il record è portato avanti dal 2007. Nel 2009 addirittura all'ospedale San Donato non ci sono state amputazioni.
Il reparto di Diabetologia ha creato ormai da tempo una collaborazione organizzata e multidisciplinare con gli altri reparti del San Donato.