"Mi fa piacere dirlo qui e dare una notizia: abbiamo ottenuto la Dop del Pane Toscano a livello regionale".
Il presidente della Regione ha partecipato al taglio del nastro della Borsa Mercato del Lavoro, iniziativa organizzata dall'Ente Bilaterale del Turismo Toscano, con la collaborazione di Confcommercio e il patrocinio di Regione Toscana, Comune di Arezzo e Camera di Commercio.
Dalla prima fila il presidente, seduto accanto a rappresentanti delle istituzioni e del mondo economico, ma anche a tanti giovani, ha ascoltato con attenzione le testimonianze degli imprenditori-relatori. Al termine della mattinata le sue conclusioni e l'annuncio: "Abbiamo la Dop del pane Toscano".
Questa è stata la conferma ufficiale di una notizia positiva, che era stata preannunciata, qualche settimana fa sul piano tecnico, in attesa dell'ultimo via libera da Bruxelles, che oggi Rossi ha ricevuto, tanto da comunicare la notizia agli imprenditori e ai rappresentanti istituzionali della città.
"Sono certo - ha commentato Rossi - che anche questa Dop che abbiamo ottenuto a livello regionale sarà un altro elemento importante per la valorizzazione turistica della Toscana e delle nostre eccellenze".