Torna ApieTour giunto alla terza edizione, viaggio nel mondo delle api in programma dal 14 al 16 novembre, nell'ambito della tredicesima edizione di AgrieTour, il salone nazionale dell'agriturismo e dell'agricoltura multifunzionale.
ApieTour è promosso dall'Associazione apicoltori delle Province Toscane. Un evento pensato per tutto il pubblico, con particolare attenzione a quello degli addetti ai lavori con stand dedicati alle ultime novità in termini di tecnologia e strumenti per la produzione e commercializzazione di questo prodotto.
Ad animare le giornate si terranno inoltre momenti didattici con dimostrazioni reali su come si produce il miele di qualità. Non mancherà la possibilità di assaggiare e acquistare il miele proveniente da tutta la Toscana. In Italia si contano circa 50 mila apicoltori, di cui 7.500 produttori apistici che svolgono l'attività a fini economici e ne ricavano il loro reddito principale, mentre sono oltre un milione gli alveari, per un numero approssimativo di 55 miliardi di api. La produzione media annua di miele in Italia è di 130 mila quintali con un giro d'affari che super i 60 milioni di euro all'anno. Con questi numeri l'Italia si attesta al quarto posto in Europa per la produzione di miele.
Per quanto riguarda la Toscana il settore è molto importante e in evoluzione nei numeri con oltre 2 mila apicoltori, 80 mila alveari, una produzione annua media di 35 mila quintali di miele ed un giro d'affari stimato in 25 milioni di euro, e il cui valore reale supera il miliardo di euro se si considera il servizio di impollinazione fornito dalle api all'agricoltura toscana.