A dare il via sarà la Cia di Arezzo, che farà conoscere al pubblico di Expo il goji biologico toscano: notizie, curiosità e assaggi di prodotti a base delle rinomate bacche, fra cui salse e marmellate.
"Il nostro obiettivo - spiega il direttore della Cia Toscana, Giordano Pascucci - è mostrare "non la 'classica' agricoltura Toscana, ma quella che abbiamo voluto chiamare 'l'altra faccia': innovazione frutto della ricerca, qualità delle produzioni e i segni tangibili di un'agricoltura in grado di rinnovarsi ma sempre ancorata alla tradizione".