L'azienda rimarrà infatti all'interno della galleria Ipercoop.
L'accordo è stato raggiunto con la Cgil e Cisl e vede l'intesa tra la Unicoop e la Camst, la cooperativa alla quale il self service fa capo.
Per alcuni mesi alcune delle dipendenti saranno dislocate per la ristorazione del Centro Affari di Arezzo Fiere e forse della stessa Banca Etruria. Le altre, dopo aver smaltito i periodi di ferie, saranno poste in cassa integrazione ma solo per pochi mesi, tranne una dipendente che è avviata verso la pensione.
A inizio dicembre si terrà la riapertura di un nuovo punto ristoro, in un altro angolo della galleria Ipercoop, che presumibilmente vedrà al lavoro otto delle 14 dipendenti, con le altre dislocatte negli altri servizi garantiti dall'azienda sempre nella città.