Non sarà un museo in suo onore, oltre che una gelateria, come ha dichiarato Pupo: "Il posto è pieno di cimeli, nel pavimento sono incastonati undici dischi d'oro oltre alle molte foto con i miei colleghi". Pupo poi lancia anche una sfida simpatica: "Faremo concorrenza all'Hard Rock Cafè. Abbiamo già avuto richieste di aprire altre sedi da Mosca, Lugano e Toronto".
La scelta del luogo, Aretino, non è casuale, 40 anni fa nello stesso posto c'era l'associazione culturale "Electa" dove il cantante ha iniziato da ragazzo a suonare la chitarra. A servire i gelati ci saranno oltre alle sue due figlie, anche lui stesso: "Qualche volta mi metterò anche io dietro al bancone. Adesso le cosa vanno bene ma in futuro chissà. Magari quando sarò vecchio".