Elicottero con a bordo cinque persone precipita in mare tra gli yacht del porto turistico di Vouliagmeni, in Grecia

Cronaca lunedì 14 febbraio 2022 ore 13:35

Alimenti scaduti nel congelatore del ristorante

I cibi, pronti ad essere serviti in tavola, sono stati trovati dai carabinieri. Assente anche la tracciabilità. Attività sospesa

BIBBIENA — Esercizi pubblici della vallata passati al setaccio dai carabinieri di Bibbiena e del Nas, oltre che a personale della Asl.

In un ristorante sono state rilevate una serie di violazioni in materia di sicurezza alimentare che hanno determinato la sospensione dell'attività per "gravi carenze sanitarie e strutturali". Non solo. I militari, ispezionando i congelatori hanno rinvenuto alimenti scaduti pronti per essere serviti a tavola. Oltre che nessuna tracciabilità per i cibi, altra violazione questa contestata.

Invece, per un bar sono state disposte le prescrizioni per l'adeguamento alle procedure in materia di protocollo HACCP, ossia di lavorazione degli alimenti.

Se vuoi leggere le notizie principali della Toscana iscriviti alla Newsletter QUInews - ToscanaMedia. Arriva gratis tutti i giorni alle 20:00 direttamente nella tua casella di posta.
Basta cliccare QUI