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Tag: Listeriosi

Attualità Giovedì 06 Ottobre 2022 ore 17:55

Listeria: cos'è, i cibi a rischio, come difendersi

Gli alimenti da controllare sono quelli con elevata lavorazione e con periodi lunghi di stagionatura. Massima attenzione ad anziani e donne incinta

Attualità Martedì 06 Giugno 2023 ore 17:20

Perché e come mangiare cibi sicuri e garantiti

Alimentazione controllata: per la Asl è fondamentale. In un anno oltre 11mila verifiche tra stabilimenti di macellazione e produzione

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