Ospiti in vantaggio con Montevago. Ancora una volta in svantaggio l’Arezzo la recupera con Tavernelli. Solo due punti nelle ultime tre gare casalinghe
Il Vietnam di Trump
Attualità Sabato 05 Novembre 2022 ore 12:46
Al cacio aretino 4 premi nel campionato mondiale
Rocca Toscana Formaggi protagonista al World Cheese Awards 2022. Trionfo con la sua eccellenza “L’Ambra di Talamello”
AREZZO — Quattro premi per Rocca Toscana Formaggi ai World Cheese Awards 2022, i “campionati mondiali” del formaggio.
L’azienda con sede ad Arezzo e caseificio a Roccastrada è stata tra le grandi protagoniste della trentaquattresima edizione della manifestazione iridata che a Newport, in Galles, ha registrato l’iscrizione record di 4.434 specialità di 900 produttori da ogni continente che sono state valutate da una giuria con 250 esperti.
Il cuore dei World Cheese Awards è stata la proclamazione dei 98 formaggi di eccellenza della categoria Super Gold, tra cui sono stati selezionati i 16 finalisti: in questa ristrettissima cerchia è rientrato anche il pecorino stagionato “L’Ambra di Talamello” di Rocca Toscana Formaggi. L’azienda aretina ha ottenuto anche due premi Gold e un premio Silver.
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