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Attualità martedì 20 aprile 2021 ore 15:18

Riaperture totali dei locali, adesso c'è la data

L'indiscrezione arriva dagli ambienti Fipe-Confcommercio. Non ci sarà più distinzione tra chi somministra cibo e bevande dentro o fuori dal locale



AREZZO — Siamo ancora nell'ambito delle ipotesi ma l'indiscrezione appare molto fondata e concreta.

Da quanto appreso dagli ambienti Fipe-Confcommercio, pare che il governo stia valutando le riaperture totali delle attività, sia per chi ha spazi all'esterno che all'interno del locale, a partire dal prossimo 15 maggio.

“Rispetto alla nostra proposta di aprire tutte le attività il primo maggio, si profila una svolta decisiva nel piano delle riaperture, con il via libera dal 15 maggio al servizio dei ristoranti anche all’interno, oltre che all’esterno come è consentito dal 26 aprile, e il coprifuoco per tutti alle ore 23” - afferma la vicedirettrice di Confcommercio Arezzo Catiuscia Fei.

Insomma una bella bocata d'ossigeno per tutte quelle imprese della ristorazione che non hanno disponibilità di spazi all'esterno del locale.

“Questo fatto della riapertura generale dei locali al 15 maggio non è proprio quello che avevamo chiesto, ma almeno dimostra che si sta aprendo qualche crepa nel muro delle 'chiusure' come unica strategia di lotta al virus – prosegue Catiuscia Fei – segno che le nostre battaglie stanno portando qualche risultato decisivo: noi avevamo proposto un’apertura di tutte le attività dal primo maggio, con posticipazione del coprifuoco alle 24 per permettere il servizio serale dei locali e la ripresa delle attività di intrattenimento nei cinema e nei teatri. Si sta arrivando ad un compromesso, con questa data del 15 maggio che dovrebbe recuperare il gap tra i ristoranti che non hanno possibilità di sfruttare spazi esterni e gli altri che invece questa possibilità ce l’hanno. Compromesso salomonico anche per l’orario del coprifuoco, ma possiamo accettarlo in questa prima fase. L’importante è ripartire, gli imprenditori vogliono riprendere a lavorare al più presto e sanno bene che dovranno confrontarsi con un mercato molto cambiato, al quale dovranno prendere nuovamente le misure”.

Catiuscia Fei ribadisce come Confcommercio, governo e Istituzioni locali stiano dialogando senza sosta proprio per trovare soluzioni consone e definitive alla ripresa totale delle attività. 

“Il livello di interlocuzione ci pare migliorato, ora contiamo sulla svolta decisiva. Sul piano provinciale, stiamo contattando i Comuni per chiedere modalità più snelle e veloci di concessione del suolo pubblico, in modo che nessuno sia penalizzato". 

"L’ideale sarebbe ricorrere alla pedonalizzazione dei centri storici, almeno dal giovedì alla domenica. Cosa che consentirebbe ai locali senza possibilità di allestire un dehors di avere comunque uno spazio esterno sistemando tavoli e sedie su vie, piazze e percorsi normalmente non praticabili - spiega il presidente dell’Associazione Ristoratori Aretini Federico Vestri - non è giusto che ci siano locali di serie A e di serie B. Certo, l’ideale sarebbe ripartire con il servizio sia dentro che fuori, nel rispetto delle norme antiCovid. Ma nell’attesa, facciamo in modo che tutti abbiano la stessa possibilità di lavorare fuori.  Ci sono regole e protocolli da seguire: noi operatori siamo pronti, ma è importante richiamare tutti i cittadini alla responsabilità personale di ciascun cittadino, anche ricorrendo – ove occorre – al pugno di ferro delle Forze dell’Ordine in controlli e repressioni di comportamenti non consoni. Non è giusto che per i pochi che non seguono le regole ci debbano rimettere i cittadini coscienziosi e le imprese. Per noi stare aperti significa poter pagare i nostri dipendenti e garantire occupazione”.

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