Prelibatezze aretine a km zero al Mercatale

Sabato 6 agosto dalle 8 alle 13 sotto ai portici di via Roma, in sinergia con la Fiera Antiquaria, torna l'appuntamento di Confesercenti

AREZZO — Torna il Mercatale in città. Domani, sabato 6 agosto, dalle 8 alle 13, in concomitanza con l'edizione della Fiera Antiquaria, sotto i portici ci via Roma ci saranno i produttori agricoli con le consuete prelibatezze alimentari del nostro territorio, aderenti alla mostra mercato coordinata da Confesercenti, patrocinata dal comune di Arezzo e dalla Camera di Commercio di Arezzo e Siena.

“Per questa edizione di agosto del Mercatale - commenta Lucio Gori per Confesercenti - la proposta dei prodotti presenti è condizionata dal meteo e dalle temperature che incidono non solo nelle produzioni ma anche nel consumo stesso delle diverse tipologie di prodotti.

I clienti vanno alla ricerca di verdure e frutta, succhi, marmellate e sottolii e tutto quanto si presta per una cucina leggera e veloce. Ecco dunque che protagonisti saranno i meloni, i pomodori e gli ortaggi della Valdichiana, i prodotti da forno dolci e salati, i vini della valtiberina con i vitigni come trebbiano, malvasia per i bianchi, oppure sangiovese e canaiolo per i rossi. Non mancheranno inoltre le specialità come marmellate e succhi di frutta della Valtiberina, mieli, frutta secca e legumi, ortaggi”.

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